L'inventeur de la cave partagée

Avec canons. boire bon n’a jamais été aussi simple

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Un club privé où les membres et leurs ami·e·s viennent manger des produits d'exception et ouvrir des bouteilles à prix caviste

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Chaque membre a son casier perso que l'on remplit tous les mois avec une sélection des meilleurs vins d'auteur de France

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Un QG à Belleville. Un deuxième lieu à Levallois en travaux. Et d'autres ouvertures à venir prochainement !

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Un QG à Belleville. Une nouvelle cave chez notre amie Laure à Levallois. Et d'autres ouvertures à venir prochainement !

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Où trouver canons.
L & les Garçons
Cave
146 Rue du Président Wilson, 92300 Levallois-Perret
48.89942656775181
2.2843462267867203
QG Belleville
QG
25 Rue du Moulin Joly, 75011 Paris
48.869930755504726
2.378129625221788

Le QG Belleville

Le QG Belleville de canons. Paris

Les casiers

Les casiers de nos canonniers au QG Belleville

Gilles, fondateur de canons.

Gilles Dumas, le fondateur de canons. Paris au QG Belleville

Les canonniers

Des canonniers prenant des bouteilles de leur casier au QG Belleville de canons. Paris

Le QG Belleville

Le QG Belleville de canons. Paris

Le QG de Belleville

Le QG canons. Belleville et sa grande table d'hôte

Les casiers au QG

Casiers et table d'hôte au QG canons. Belleville

Levallois

Salle du bistrot L & les Garçons à Levallois

Gilles, notre fondateur

Gilles Dumas, fondateur de canons.

La plus belle idée depuis l'invention du tonneau

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Vous profitez du QG et des caves canons. avec vos ami·e·s : ouverture de vos bouteilles sans droit de bouchon, belles quilles en plus à prix caviste, table d'hôte avec produits d’exception, événements, privatisations, et bien plus encore... Elle est pas belle la vie ?

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Les meilleurs vignerons de France sont chez canons.

Chez canons., que du très bon

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Nous privilégions les domaines de taille artisanale engagés dans une voie propre, bio ou biodynamie

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Les vins de notre carte sont goûtés et approuvés par nos soins (on ne va pas se plaindre…)

🧭

Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles pépites pour étoffer notre carte

🍽️

Le QG c’est aussi un fabuleux garde-manger de produits d'exception, pour vous régaler entre ami·e·s

Planche à partager au QG canons. Belleville
Table d'hôte au QG canons. Belleville
Vin blanc La Garenne Sancerre du Domaine Fouassier chez canons. Paris
Bouteilles de vins dont Gnome chez canons. Paris

Accédez à la carte des vins en temps réel en vous connectant à l’app canons. :

La carte des vins

Chez canons., que du très bon

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Nous privilégions les domaines de taille artisanale engagés dans une voie propre, bio ou biodynamie

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Les vins sont goûtés et approuvés par nos soins (on ne va pas se plaindre…) et nous sommes toujours à la recherche de nouvelles pépites

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Le QG c'est le canons. original avec ses casiers, ses canapés et sa table d'hôte de produits d'exception. Une expérience unique

On choisit bien nos amis ! L & les Garçons, le plus beau bistrot de Levallois, a ouvert une cave canons. réservée uniquement aux membres

Planche à partager au QG canons. Belleville
Table d'hôte au QG canons. Belleville
Vin blanc La Garenne Sancerre du Domaine Fouassier chez canons. Paris
Bouteilles de vins dont Gnome chez canons. Paris

Connectez-vous à l'app canons. pour avoir la carte des vins à jour :

La carte des vins

canons. raconté par ses canonniers

Cindy
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Plus qu'un lieu, c'est une superbe expérience à chaque fois, et des amis ravis de découvrir l'endroit. Mais surtout, c'est des supers bons vins et produits qu'on prend un grand plaisir à déguster dans ce décor cosy !

Pierre
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Le monde du vin est parfois réservé à des initiés, canons le transforme en monde de l’amitié et de la convivialité. En fait, c’est ce qu’il nous manquait dans cet univers si attachant. Un lieu chaleureux, de quoi se taper la cloche, un lieu pour recevoir. Un lieu de vie, quoi.

Jessica
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Un endroit magnifique avec une sélection de vins incroyables et une équipe/un accueil merveilleux. C'est toujours un plaisir de venir !

George
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C'est un lieu surprenant, dépaysant et je dirai même hors du temps. Les charcuteries sélectionnées avec soin vous raviveront les papilles. Quand on ressort de la cave on se dit... qu'est qu'on était bien et on ne pense qu'à une chose c'est y retourner.

Ton casier, tes bouteilles, tes copines, tes copains !

On répond à vos questions

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Comment bénéficier de la réduction sur la carte des vins canons. dans les restaurants ?

Après avoir finalisé votre abonnement, vous recevrez par email les instructions pour télécharger notre application mobile. Sur l'app, sélectionnez le restaurant dans l’onglet "Lieux" et validez votre statut membre auprès de votre serveur.

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Je souhaite arrêter ou suspendre mon abonnement

L'abonnement est sans aucun engagement ! Vous arrêtez votre abonnement par mail à hello@canons.paris et nous mettons à votre disposition vos bouteilles restantes pour que vous puissiez noyer le chagrin d'avoir mis fin au meilleur abonnement ever. Vous devez envoyer votre demande d’annulation d’abonnement avant le dernier jour ouvré précédent le 20 du mois n afin que votre annulation soit effective au mois n (pas de prélèvement ni d’allocation de bouteilles au cours du mois n+1). Si votre demande d’annulation intervient après le dernier jour ouvré précédent le 20 du mois n, l’abonnement sera annulé au mois n+1 (le prélèvement et l’allocation du mois n+1 seront effectués). Les prélèvements seront effectués le 5 du mois ou, le cas échéant, le premier jour ouvré suivant le 5. Une fois désabonné au mois n, vous avez jusqu’au dernier jour ouvré du mois n+1 pour venir chercher les bouteilles de votre casier, ou vous faire livrer au tarif livraison en vigueur. Une fois dépassé ce délai, canons. conservera vos bouteilles et vous facturera un droit de garde de 1€ TTC par mois par bouteille. Passé les six premiers mois de garde suivant l’annulation de votre abonnement, ce droit de garde augmentera à 3€ TTC par mois par bouteille.

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Je suis membre et je veux passer manger et boire un coup à la cave. Comment procéder ?

Rien de plus simple. Vous réservez sur l’application ou sur le site en indiquant la date, l’heure, et le nombre de personnes. Venez avec vos ami·e·s et ouvrez des bouteilles de votre casier, ou achetez des bouteilles en plus (à prix canons., bien sûr, même pour vos ami·e·s !). On vous demande simplement de commander à manger en complément des boissons : le QG de canons. à Belleville n’a pas de licence IV, il est interdit de consommer de l'alcool sur place sans avoir consommé à manger. Mais bon, il n’y a pas que le vin dans la vie, il y a aussi nos planches et notre garde-manger de produits d'exception !

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Comment faites-vous votre sélection de vins ?

En buvant. Au fil des rencontres. En allant rencontrer les vignerons chez eux. En écoutant les canonniers et nos ami·e·s. Nous rentrons 5 à 10 nouvelles références chaque mois. Aujourd'hui, la carte des vins compte plus de 150 références.

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J'ai un casier et la sélection ne me convient pas. Que fait-on ?

Nous revoyons ensemble votre sélection et nous vous proposons d’autres choix. Vous ne garderez jamais un vin qui ne vous plaît pas.

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J'ai un casier. Est-ce que je peux choisir mes vins ?

canons. vous fait une sélection personnalisée tous les mois. Deux canonniers n’auront jamais la même. Pour cela, nous commençons par un coup de fil, ou mieux, par une dégustation à la cave, pour connaître vos préférences. Plutôt rouge ? Plutôt blanc ? Des bulles ? Du rosé pour l’été ? Plutôt des bouteilles de copains à 15€ max ? Ou des jolis vins à 30€ ou même d’exception à 100€ ? Vous donnez vos envies et on s’adapte tout en vous faisant des nouvelles propositions de découverte tous les mois. Laissez-vous surprendre !

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J’ai un·e ami·e qui a envie de devenir canonnier. Y a-t-il un programme de parrainage?

Oui ! Pour nous, la communauté est au centre du QG canons. Nous voulons que canons. soit une grande famille où nous puissions retrouver nos ami·e·s et leurs ami·e·s. Pour chaque ami·e invité qui rejoint les canonniers, c’est un magnum offert au parrain et au parrainé.

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J'ai un casier et je veux passer à la cave pour récupérer mes bouteilles. Comment procéder?

Il suffit de réserver votre passage sur l’application ou sur le site pour que nous ouvrions le QG rien que pour vous.

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Je ne suis pas membre et je veux passer manger et boire un coup à la cave. Comment procéder?

Vous réservez un créneau « découverte » (en nombre limité), nous vous offrons un verre et vous expliquons le concept de canons. Libre à vous de poursuivre la soirée en prenant une planche et/ou une bouteille (à prix canonnier).

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Je peux réserver et ne pas venir ?

Les no-shows, c’est pas possible ! Le QG a une jauge limitée de 18 personnes. Réserver pour 5 places et ne pas venir, n'est pas un comportement viable. Le canonnier prend l’engagement moral d'éviter tout no-show (ou de compenser son absence par une commande de vins). Sinon, blacklist !

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Comment fonctionne la livraison ?

Dans l’offre initié (100€/mois), vous pouvez choisir soit le casier, soit la livraison mensuelle. Dans les offres Magnum (150€/mois) et Jéroboam (200€/mois), vous avez droit sans surcoût au casier privé et à la livraison mensuelle. Les livraisons supplémentaires vers Paris et communes limitrophes seront facturées 20€ TTC entre 6 et 18 bouteilles, puis 6€ TTC par carton de 6 supplémentaire. Les livraisons vers la petite couronne, hors communes limitrophes de Paris, ainsi que vers la province, seront facturées 30€ TTC entre 6 et 18 bouteilles puis 6€ TTC par carton supplémentaire. Pour l’étranger, la livraison se fait sur devis.

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Je veux privatiser la cave. Comment faire ?

La privatisation est réservée aux canonniers. Le coût de la privatisation pour un déjeuner ou une soirée est de 400€, mais elle est offerte pour toute prestation vins/nourriture de plus de 800€. Vous êtes libres d'apporter vos pizzas, vos sushis, le traiteur de votre choix, ou même la blanquette de belle-maman. Nous fournissons les verres, les assiettes et les couverts. Un staff de canons. vous accompagne pour que tout se passe bien. Nous pouvons nous occuper (sur devis) de vous préparer un buffet ou vous dresser une belle table (avec la nappe et tout le toutim !) en partenariat avec nos amis de La Régalade. Des privatisations offertes sont comprises dans la formule Jéroboam : vous avez droit à 1 privatisation offerte par semestre.

Maintenant que vous savez tout,
réservez votre visite !

* elle est gratuite, sans engagement et on vous offre un verre !

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